2015 11 24 News

Actualités en santé publique :

Contamination à Salmonella : Le 2 décembre 2017, le groupe Lactalis Nutrition Santé, informé de la survenue de 20 cas de salmonellose chez des enfants âgés de moins de 6 mois ayant consommé ses produits, avait annoncé le retrait et le rappel de 12 références de laits infantiles. L’ensemble des investigations ont conduit Bruno Le Maire, ministre de l’Économie et des Finances, à considérer que les mesures prises par l’entreprise n’étaient pas de nature à maitriser le risque de contamination de produits destinés à l’alimentation d’enfants en bas-âge. Il a donc ordonné le 9 décembre la suspension de la commercialisation et des exportations ainsi que le rappel de plusieurs références de produits de nutrition infantile fabriquées depuis le 15 février sur le site LNS de Craon (53). Un retrait et un rappel complémentaires de lots supplémentaires ont été réalisés par la suite par le groupe LNS. Au 21 décembre, 35 cas ont été identifiés en France et aucun décès n’est à déplorer. Communiqués : Groupe LNS // Ministère des solidarités et de la santé // Santé Publique France // OMS

Nutrition : Dans une nouvelle étude, l’OMS cherche à savoir pourquoi les fabricants et d’autres acteurs de la filière alimentaire emploient du sucre dans les aliments et pourquoi ils l’emploient en si grandes quantités. À l’heure actuelle, les fabricants sont relativement peu incités à réduire la teneur en sucre des produits alimentaires industriels : sensibilisation croissante des consommateurs aux effets du sucre sur la santé, politiques et mesures gouvernementales visant à réduire la demande de sucre chez les consommateurs, existence d’une gamme plus fournie d’édulcorants sans calories. Le rapport envisage notamment les stratégies suivantes pour améliorer la qualité nutritionnelle de l’alimentation : des restrictions concernant le marketing de produits alimentaires auprès des enfants, un étiquetage facile à comprendre pour le consommateur, des politiques de prix, des normes minimales pour les repas scolaires, des stratégies ambitieuses pour modifier la composition des aliments. Rapport (eng) // Article (fr)

Qualité des soins : Les Statistiques de l’OCDE sur la santé 2017 ont été mis à jour en novembre 2017 et les datasets Marché Pharmaceutique et Indicateurs de la Qualité des Soins de Santé sont maintenant disponibles. Selon le rapport Panorama de la santé 2017 de l’OCDE, l’espérance de vie en France atteint 82,4 ans, ce qui la place nettement au-dessus de la moyenne de l’OCDE (80,6 ans). Par ailleurs, seuls 7% des dépenses en santé en France reviennent à la charge des patients, ce qui constitue un des taux les plus faibles de l’OCDE. Les améliorations sont encore à accomplir, en particulier au niveau de la vaccination, de la consommation de tabac et d’alcool, en particulier auprès des jeunes, de la durée des séjours hospitaliers et de la consommation d’antibiotiques. Panorama de la santé 2017 // Rapport sur la France // Communiqué de presse du Ministère

Migrants : A l’occasion de la Journée internationale des migrants le 18 décembre, différentes institutions ont souligné le rôle important joué par les migrants et les avantages économiques et sociaux considérables découlant des migrations. Mais récemment, de grands mouvements de population, y compris en Europe, ont provoqué des difficultés politiques, sociales et économiques, et ont entraîné des pressions sur les systèmes de santé. Les systèmes de santé publique et systèmes de santé doivent s’adapter aux besoins des migrants et des réfugiés en situation de vulnérabilité, tant somatiques que psychiques, avec des difficultés importantes d’accès aux soins. De multiples initiatives pour améliorer leur intégration et leur état de santé ont pu être saluées. Actu SPF (numéro spécial BEH 05/09/17) // Actu OMS // Avis du CCNE

Actualités de la formation :

Le comité de pilotage de la mission « Service sanitaire » a été mis en place le 22 décembre 2017. Prévu pour tous les étudiants en santé, le service sanitaire prendra la forme d’un stage de 3 mois durant les études (intégré dans les maquettes pédagogiques) et aura pour but de les familiariser avec les enjeux de prévention en santé. Les propositions sont attendues pour le tout début d’année 2018.

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